Рецепт млинців
Волокна
Білок
Ліпіди
Вуглеводи
Порції
Підготовка/стегно
Завантажити Друк
Ідеальний десерт в дощову погоду.
Приготування тіста
Помістіть борошно на дно великого соляного горщика, формуючи фонтан.
У мисці збийте яйця з молоком.
Поступово включайте суміш у борошно, міцно збиваючи, щоб запобігти утворенню грудочок. Додайте трохи тростинного цукру для ароматизації тіста. Для полегшення приготування можна додати алкоголь, такий як пиво або ром. Дайте постояти принаймні за півгодини до готовності.
Кулінарія
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії, потім покладіть ковш тіста на верхню частину сковороди, повернувши його (не кладіть тісто посередині, це ускладнює його правильний розподіл у сковороді).
Використовуючи половину сирої картоплі, наколотої на виделку, повторно змастіть деко між кожним млинцем.
Дегустація
Їсти з джемом, цукром, коричневим цукром або шоколадом відповідно до ваших смаків.
Коментарі до млинців
Скільки калорій в 100г млинців?
- існує 167 калорій (Ккал) в 100 г млинців. Одна порція млинців (131 гр) містить 227 калорій (ккал). Харчовий внесок у 100 г млинців 8гр білка, 30гр вуглеводів і 6гр ліпідів
- Високий вміст цукру в млинцях свідчить про те, що його слід вживати до або під час фізичних навантажень.
- 100 гр млинців мають високу калорійність, їх рідко можна вживати під час дієти.
Не рекомендується вживати креп під час дієти Монтіньяк через його високе глікемічне навантаження 23
Набір інструментів