Рецепт Mochis - це наймодніша випічка з Японії
Так смачно! І такий здоровий.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Мохі зараз у всіх на вустах. І це в прямому сенсі. Численні продовольчі блоги захоплюються здоровою закускою без глютену, і їх дедалі частіше виявляють у десертних меню у найкращих ресторанах. Відвідувачі модного фестивалю Coachella також захопились круглими рисовими кондитерськими виробами.
Мочі: цукерки без глютену, які справді смачні
Переможений шеф-кухар Нобу Мацухіса, більш відомий як "Нобу", з ресторану "Мацухіса" в готелі Mandarin Oriental у Мюнхені пояснює, чому японська випічка настільки популярна: "Мочі - це традиційний японський десерт. Це свого роду липкий рисовий пиріг, наповнений солодкими пастами або морозивом ».
Це, безперечно, схоже на частування, і тому мочі - це також типова страва, яку їдять у державні свята, наприклад, Шогоцацу, японський новорічний фестиваль. Зоряний кухар Нобу пояснює, чому вони зараз такі популярні у всьому світі: “Японська кухня пропонує набагато більше, ніж суші, сашими та соєвий соус. Це легкий, калорійний і просто смачний. Ось чому в даний час вона переживає високу фазу в цілому. Mochis - це здорові та смачні десерти, які освіжають та ідеально підходять для приготування їжі ".
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Мочі з морозивом за головним рецептом можна залишити професіоналам і насолодитись ними в одному з ресторанів Нобу, які доступні по всьому світу від Лос-Анджелеса до Куала-Лумпура. Наступний рецепт підходить для початківців, які хочуть спробувати свої сили в мохі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie