Рецепт молочної картоплі

Дійсно дуже добре - дівчина Хардіс

Час підготовки:

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 Велика картопля 4 Дрібна цибуля Молоко Сіль Перець 2 Свіже лаврове листя, якщо можливо 2 столові ложки оливкової олії або 1 столова ложка вершкового масла.

картоплі

Підготовка:

Дуже швидко, якщо у вас є робот, який скибочками. Очистіть цибулю і картоплю, пропустіть їх під водою. Наріжте цибулю тонкою пластинкою, висипте в сотейник або велику каструлю. Картоплю наріжте кружечками, залийте цибулею. Додайте олію або масло, сіль, перець та 2 лаврових листа.

Просто покрийте напівжирним молоком або наполовину незбираним молоком, наполовину водою. Перемішайте і доведіть до кипіння. Варити досить повільно 10 хвилин. Пропустіть ніж через картоплю: якщо він заходить сам, вимкніть вогонь і подавайте до столу. В іншому випадку готуйте ще 5 хвилин і ще раз перевірте готовність.

Загалом достатньо 1/4 години. Діти люблять !

Одна порція (приблизно 200 г):
Калорії 118 ккал Білок 2,0 г Вуглеводи 22,1 г Жир 0,0 г.