Рецепт морквяного крем-супу

дієтичний торт

інгредієнти

спосіб приготування

За цим рецептом я хочу взяти участь у конкурсі Економте час - протестуйте товари Philips, який вже розпочався 22.04. Я дуже радий, що мені вдалося вчасно дізнатись про цю кампанію, тим більше, що мені дуже потрібен такий продукт. перевірено. Треба визнати, що досі у мене був кухонний комбайн, яким я був дуже задоволений, але який нещодавно відмовився. На жаль, мого вільного часу практично немає, я все ще бігаю між роботою, домом та поїздкою на роботу, а втома та криза часу відчули їх присутність. В основному, ці товари Philips - це диво вдома, адже. що я наполовину витрачаю час на приготування рецептів, і я можу подбати про багато завдань, що залишились.

Спосіб приготування:
Я не прихильник загартовування цибулі в олії (хоча я бачив, що процес дуже поширений), в першу чергу для що моя бідна печінка не витримує такого лікування; отже, мій спосіб приготування їжі набагато простіший, тобто я ставлю все кип’ятити (в даному випадку - овочі, овочі та столова ложка олії, нарізані кубиками). Після того, як овочі досить пом’якшили, я зняв каструлю з вогню, дав трохи охолонути, потім пропустив суп у блендер, поки він не отримав дуже дрібну консистенцію. Я додав чайну ложку вершкового масла і приправив сіллю і перцем. Я подавав його гарячим, з невеликою кількістю сметани та грінками.
Насолоджуйтесь!

Крем-морквяний суп подають гарячим, в якості основної страви, або холодним, як закуску (подають у склянках і прикрашають листям моркви). Pt. більш дієтичний/веганський/пісний варіант, відмовтеся від вершкового масла і додайте рослинного масла холодного віджиму та сметани.