Рецепт морквяного салату зі східним нальотом - з каррі та родзинками

опубліковано Corinna 17 січня 2019 р. // У цьому блозі є партнерські посилання.

Просто приготуйте морквяний салат самостійно: тут ви знайдете справді смачний рецепт морквяного салату зі східними нотками. І через нудне! Цей салат з моркви з каррі та родзинками - це хіт! А за допомогою очисника ви можете приготувати його швидко і легко.

салату

Коренеплоди просто радують. Недарма буряк та морква постійно мешкають у моєму холодильнику. Морква смачна не тільки як пряний морквяно-імбирний суп чи тушкована з духовки. Барвисті коренеплоди також дуже добре працюють як сирі овочі, готуються в найкоротші терміни - і добре вкласти! Особливо мій східний салат з моркви з каррі.

Гарний морквяний салат на будь-який випадок

Морквяний салат ідеально підходить не тільки як легку закуску або основну страву, але і як гарнір до дня народження або барбекю, наприклад. І оптично цей варіант теж виглядає багато, чи не так? Замість невеликих шматочків рашпиля, які в кінцевому підсумку більше нагадують різновид морквяної м’якоті, моркву ріжуть тонкими довгими смужками за допомогою шкірки. Я впевнений, що вашим гостям сподобається рецепт морквяного салату: я говорю з досвіду;) А що може бути приємніше, ніж порадувати своїх гостей здоровими, швидко приготованими рецептами? Я б нічого не сказав ... хіба що, можливо, з'їсти салат самостійно;)

Тут немає підводних каменів та труднощів. На мій погляд, важливо лише, щоб морква була приведена в потрібну форму за допомогою очищувача. Особисто я не люблю занадто товсті шматочки моркви:)

Рецепт салату з моркви зі східним штрихом

Для мого рецепту салату зі східної моркви, окрім моркви, вам потрібні лише 4 інгредієнти:

    похмурий від яблучного оцту гарний оливкова олія м’який мед (або сироп агави) каррі

Йди праворуч? Морквяний салат дійсно легко зробити самостійно. Якщо ви заміните мед сиропом агави або іншою альтернативою рослинній основі, морквяний салат є веганським.

Як каррі я використовував м'яке каррі з Мадраса, наприклад, Рас-ель-Ханоут, наприклад, дуже добре поєднується. Приправити сіллю і додати родзинки, смажені кедрові горіхи і свіжорубану петрушку. Смачно! І якщо сирі овочі для вас не дуже корисні: салат також смачний теплий. Для цього попередньо розігрійте морквяні смужки з невеликою кількістю олії при 150 градусах у духовці протягом 5 хвилин, а в іншому випадку зробіть салат точно так, як у рецепті!