РЕЦЕПТ НА ХРАНЕННЯ

Опубліковано 02.02.2015 17:59, оновлено 02.02.2018 11:57

хранення

Для гурманів і здоровий рецепт Свічки. Смачного !

РЕЦЕПТ НА ХРАНЕННЯ. Млинці з каштановим борошном

На 4 особи

Зробіть тісто зі 100 г каштанового борошна та 100 г цільнозернового борошна (Т110), 30 мл мінеральної води та 1 столовою ложкою цукрової пудри, а потім готуйте черпак для приготування за допомогою ковша на сковороді для млинців. Прикрасьте млинці компотом з 4 нарізаних кубиками груш, лимона з соком 1 лимона, потім пасеруйте на сковороді з 1 чайною ложкою акацієвого меду.

Харчові цінності

Обсяг порції для 1 людини становить приблизно 220 г.

Харчові цінності на порцію такі:

- Енергія: 252 ккал
- Вуглеводи: 51 г.
- Білок: 4,7 г.
- Жир: 1,4 г.
- Насичені жири: 0,2 г.
- Клітковина: 7 г.
- Сіль: 0,1 г.

Пункт харчування:

Каштанове борошно - відмінне джерело клітковини. Таким чином, міні-млинці можна насолоджуватися без комплексів: одна порція забезпечує 28% мінімальних щоденних рекомендацій щодо клітковини (рекомендації, сформульовані в рамках Національної програми з охорони здоров’я). Без додавання жиру, достатньо, щоб насолодитися вишуканими свічками з низьким вмістом насичених жирних кислот.

Джерело: Наталі Хаттер-Лардо, Софі Менут, Управління вагою та холестерином (видання Mango; колекція Ca va better en cooking), 2010

Щоранку отримуйте безкоштовні оновлення новин