Риб’ячий жир уповільнює ріст пухлин передміхурової залози SpringerLink

Очевидно, пухлини передміхурової залози реагують на склад дієти: на дієті з низьким вмістом жиру з додаванням ненасичених омега-3 жирних кислот вони діляться повільніше, ніж на звичайній західній дієті.

ріст

У незвичному дослідженні американські дослідники з Лос-Анджелеса показали, що дієта впливає на поведінку клітин пухлини передміхурової залози. Команда, очолювана Вільямом Аронсоном, обслуговувала 55 чоловіків з раком передміхурової залози за чотири-шість тижнів до видалення залози різними прийомами їжі: приблизно половина отримувала звичну дієту в США, в якій 40% калорій отримували переважно насичені жирні кислоти, співвідношення омега -6- до омега-3 жирних кислот становило 15: 1. Інша половина була на дієті зі зниженим вмістом жиру, лише 15% калорій надходило з жирів, а співвідношення омега-6 до омега-3 жирних кислот становило 2: 1. Для досягнення цього сприятливого співвідношення учасники цієї групи отримували додатково 5 г риб’ячого жиру на день. Їжу готували кухарі клініки і доставляли чоловікам.

Після простатектомії дослідники уважніше розглянули клітини пухлини. Вони виявили, що коли чоловіки сиділи на дієті з риб’ячим жиром, співвідношення жирних кислот у клітинних мембранах змінилося на користь омега-3 жирних кислот. Однак поведінка клітин на поділ була ще цікавішою: за дієти з риб'ячим жиром швидкість поділу ракових клітин була на третину нижча, ніж у чоловіків із нормальним харчуванням. Це актуально, оскільки висока частота поділу пов’язана з несприятливим прогнозом та підвищеним ризиком метастазування. Ризик рецидиву після операції на простаті також збільшується, якщо клітини пухлини швидко діляться.

Якщо вчені тепер використовували чоловічу сироватку з дієтою на риб’ячому жирі, це змогло запобігти поділу ракових клітин в пробірці також сповільнюйте, але не сироватку для чоловіків зі звичайною дієтою. Однак досі незрозуміло, які фактори використовуються для передачі сприятливого ефекту. Спочатку вчені сподівались, що дієта на риб’ячому жирі знизить рівень фактора росту, що сприяє проліферації, IGF-1 у крові, але це не так. Тому ви підозрюєте інші механізми.

література

Aronson WJ та співавт. Проспективне рандомізоване дослідження фази II дієти з низьким вмістом жиру з добавкою риб’ячого жиру у чоловіків, які перенесли радикальну простатектомію. Cancer Prev Res (Філа). 2011; 4 (12): 2062-71.