Рецепт найкращого соусу з сиру та чилі для карбонадіючого бігу Ахілеса
> Харчування> Рецепт: Кращий соус з сиру та чилі для завантаження Carbo
Cheat Day відповідає завантаженню вуглеводів із соусом з сиру та чилі, який чудово поєднується (майже) з усім. З ньоккі, макаронами, рисом, спаецле, тортелліні, картоплею, картоплею фрі, овочами - справжній універсал і сутенери кожної макаронної вечірки. Завдяки лише приправі до чилі.
Наш ахіллівський редактор Айлін протягом багатьох років оптимізував оригінальний рецепт і зараз представляє його вам виключно!
Інгредієнти на 6 - 8 порцій
- 200 г тертого сиру Гауда
- 400 мл вершків
- 200 мл овочевого відвару
- 120г вершкового сиру
- 40 г сиру пармезан
- Перець чилі або паста хариси
- мускатний горіх
підготовка
- Спочатку ви закипаєте вершки з овочевим бульйоном.
- Як тільки ви побачите бульбашки, можете додати сир і дати йому розтанути. Після цього додайте пармезан та вершковий сир.
- Тепер залиште все на плиті на п’ять хвилин на повільному вогні.
- Потім приправте трохи мускатного горіха та або порошку чилі (чудово), або пасти зі спецій харісса (ще краще).
Порада: На наступний день соус все ще чудово смакує. Тому він також чудово підходить для приготування їжі. Тому я завжди готую велику порцію.