Рецепт обгортання для схуднення Поварена книга

2 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

4 скибочки максі цільнозернового хліба (з низьким вмістом жиру)
4 скибочки білої шинки
1 червоний перець
1 жовтий перець
1 невелика цибулина
4 гілочки базиліка
2 столові ложки 0% сиру
1 щіпка перцю Еспелетт
солоний перець

Обладнання

Ніж
Запіканка
Скалка
Батогом

Підготовка

Нарізати очищений перчики овочами невеликого розміру.

"> Бруноз. Подрібніть цибулю. Підрум'яніть нарізані кубиками овочі протягом 2 хв у запіканці без додавання жиру. Сіль і перець. Налийте теплу воду наполовину і варіть повільно на повільному вогні.

"> кип'ятити на повільному вогні, кришку, 15 хв.

Розплющити скибочки цільнозернового хліба за допомогою качалки.

Збийте бланк з перцем і сіллю Еспелетт. Намажте його на кожен шматочок бутербродного хліба.

На кожен скибочку покладіть скибочку шинки. Додайте перець конфі і затягніть їх у рулети.

Наріжте їх на частини, прикрасьте свіжим базиліком. Подавати обгортання у супроводі, наприклад, гаспачо або холодного овочевого супу.