Рецепт - обсмажені креветки; ананас у відео

Рецепт для любителів солодкого та солоного, а також солодких та пряних смаків.

креветки

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

Для креветок

  • 40 креветок
  • 0,5 ананаса
  • 1 лайм (сік)
  • 0,5 ч. Л. до с. перець чилі (мелений)
  • 1 зубчик часнику
  • 4 ст. до с. оливкова олія
  • 2 ст. до с. соєвий соус
  • Перець

Служити

Обладнання

  • Ніж для обрізки
  • Дошка для нарізання
  • Піч

Підготовка

Крок 1: Приготуйте маринад

З’єднайте оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, подрібнений часник і чилі.

2-й крок:

Очистіть креветки і обріжте спинну частину, щоб видалити кишечник. Помістіть у маринад і дайте постояти принаймні 30 хвилин у холодильнику (але не більше 2 годин, щоб креветки не стали занадто кислими з лимонним соком).

Крок 3:

Протягом цього часу починайте готувати рис і деталізуйте нарізаний кубиками ананас.

Крок 4:

Розігрійте сковороду і тушкуйте креветки. Коли вони стануть золотистими, додайте решту маринаду та ананас. Нехай ціле зменшується, регулярно помішуючи.