Рецепт органічного горщика; так мило

рецепт

Варіант: Замініть квашену капусту або китайську капусту. Помийте капусту і наріжте її соломкою. Бланшуйте 10 хвилин у каструлі з окропом. Злийте, потім використовуйте, як у попередньому рецепті.

Підготовка: 15 хв

Готування: 90 хв

Рецепт

Для 4 осіб:

    • Наріжте одну цибулину, а другу наколіть гвоздикою.
    • Почистіть всі овочі і наріжте шматочками.
    • Наріжте селеру кубиками.
    • У горщику підсмажте подрібнену цибулю та подрібнений часник з олією.
    • Додайте картоплю, овочі, квашену капусту, колоту цибулю, шинку, букет гарні, крупну сіль і горошок перцю.
    • Накрийте наполовину водою.
    • Накрити кришкою і варити на повільному вогні 1 годину.
    • Додайте копчену ковбасу, потім через 15 хвилин додайте сосиски та часникову ковбасу.
    • Варити ще 10 хвилин.
    • Злийте гарячу каструлю і подавайте трубопроводи гарячими, зі старомодною зерновою гірчицею.

  • Додому
  • /
  • Юридичне повідомлення
  • /
  • Керування файлами cookie
  • /
  • Зв'язок
  • /
  • Biocoop.fr
  • /
  • Мережа Biocoop

59280 Bois-Grenier, 59160 Capinghem, 59930 La Chapelle-d, 59840 Prémesques, 59830 Bourghelles, 59830 Bouvines, 59780 Camphin-en-Pévèle, 59242 Cappelle-en-Pévèle, 59830 Cobrieux, 59830 Louise, 59242 Louise, 59242 Genech, 59830 Louvil Péronne-en-Mélantois, 59262 Sainghin-en-Mélantois, 59242 Templeuve, 59320 Emmerin, 59320 Haubourdin, 59120 Loos, 59211 Santes, 59136 Wavrin, 59134 Fournes-en-Weppes, 59249 Fromeltales, 59499, 59274 Marquillies, 59274 Marquillies, 59136 Wavrin 59184 Sainghin-en-Weppes, 59134 Wicres, 59152 Anstaing, 59780 Baisieux, 59152 Chéreng