Рецепт осінньої овочевої та грибної локшини

грибної

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 мішок китайської локшини
  • 1/2 брокколі
  • 1/2 цвітної капусти
  • 2 моркви
  • 100 г грибів ґудзикових
  • 2 ст. кунжутну олію
  • 1 с. ложка соєвого соусу
  • 1 с. Насіння кунжуту

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 10 хв

Готуйте локшину в каструлі з водою, як зазначено на упаковці.

Тим часом очистіть капусту і наріжте їх невеликими квіточками. Очистіть моркву і наріжте їх тонкими скибочками. Готуйте на пару ці овочі 10 хвилин. Вони повинні залишатися хрусткими.

Очистіть гриби, зріжте стебла і наріжте їх шматочками.

Локшину злийте і покладіть в каструлю. Додайте овочі та гриби. Влийте олію, соєвий соус, насіння і нагрівайте протягом 5 хвилин, помішуючи.