Рецепт освіжаючого кавунового та фета салату Ахіллесовий біг
> Харчування> Рецепт освіжаючого літнього салату з кавуна та фета
Шукаєте найсвіжіший салат у світі? Наш редактор Анна ділиться сьогодні своїм улюбленим літнім рецептом салату з кавуна та фета.
Прийшов час, дні довгі, сонце стукає нам по головах, і все, що ми хочемо - це піти на озеро і засмагати. Звичайно, із закусками та усіма смаколиками, які так гідно подаються на озері. Звичайно, все це має бути легким у підготовці та транспортуванням. Ось чому я збираюся розкрити свій найулюбленіший сьогодні рецепт, який я готую зараз майже щодня, адже він простий, освіжаючий і неймовірно смачний: мій салат з кавуна та фета.
Поєднання солодкого та солоного з відтінком базиліка регулярно нагадує мені про відпочинок у Греції кілька років тому. Звичайно, смак - це все, але на цьому етапі я хотів би сказати, що око завжди їсть, і цей салат справді привертає увагу. Лосось червоний, білосніжно-зелений. Ого. Таким чином, обмеження щодо корони легко можна замінити мріями про відпочинок.
Все, що вам потрібно:
- Половина кавуна
- 400 грам фети або веганської фети
- оливкова олія
- Бальзамічний оцет
- Свіжий базилік або м’ята
І ось як працює салат з кавуна та фета:
Наріжте кавун і фету кубиками розміром укус і змішайте в мисці. Подрібніть базилік або м’яту - я особисто віддаю перевагу базиліку - і додайте. З бальзамічного оцту та оливкової олії зробіть вінегрет із співвідношенням два (бальзамічний) до одного (оливкова олія). Якщо хочете, можете також використовувати сіль - я думаю, що фета досить солона, як вона є. Все перемішайте. Et voilà, ви придумали ідеальний літній салат, мабуть, менше ніж за п’ять хвилин. Покладіть все в коробку Tupperware і покладіть у кошик для пікніка. Друзі будуть любити вас за це солодко-солоне освіження!
Веселіться, насолоджуючись.
Більше рецептів
Ви все ще хочете більше смачних ідей на сніданок, обід або вечерю. Тоді погляньте на категорію “Харчування”. Тут є все: від супер здорової до обманної їжі.