Рецепт овочевого каррі з кокосом

Дієта 5: 2 ідеально підходить для працюючих або спонтанних людей. Якщо ви не хочете голодувати, ви можете ласувати цим видом дієти 5 днів на тиждень. Сувора дієта дотримується лише протягом решти 2 днів. Смачним рецептом цієї дієти є овочеве каррі з кокосом.

кокосом

Рецепт овочевого каррі з кокосом

Підготовка:

  1. Очистіть і розтріть картоплю. Очистіть і наріжте кубики перцю. Моркву почистити і нарізати скибочками. Наріжте цибулю-порей кільцями. Чверть, серцевину і скибочки наріжте яблуком, полийте лимонним соком.
  2. Розігрійте олію, перемішайте борошно та порошок каррі і коротко протушкуйте. Додайте бульйон і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Потім додайте кокосове молоко і знову доведіть до кипіння.
  3. Додайте картоплю і варіть близько 20 хвилин. Приблизно через 5 хвилин додайте моркву та паприку, яблуко та цибулю-порей через 15 хвилин. Приправте каррі сіллю, перцем і каррі.

На порцію: 410 ккал; 12 г білка, 13 г жиру, 58 г вуглеводів