Рецепт палтуса у фользі - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Цього літа ми приймаємо цей папілот для схуднення, прикрашений стейком палтуса, моркви та кабачків.
Виробництво
- Час приготування: 15 хв
- Час приготування: 20 хв
Інгредієнти
- 200 г стейка палтуса
- 0,5 пучка нової моркви
- краплинка оливкової олії
- 1 невеликий кріп
- 1 кабачок - сіль і перець
- 1 лимон
- невеликий букет гарні
Підготовка рецепта
Підготовка риби
Розігрійте духовку до 180 ° C (th.4).
Насипте на великий шматок паперу для випічки крапельку оливкової олії, покладіть на нього 200 г стейка палтуса, потім розділіть навколо 1/2 пучка нової моркви, нарізаної скибочками, 1 невеликий кріп, тонко нарізаний скибочками і 1 кабачок, нарізані великими частинами.
Приправа до риби
Посоліть, поперчіть і покладіть на рибу 1 нарізаний товстими скибочками лимон і невеликий букет гарні.
Приготування їжі та фінішна обробка
Закрийте папілот і випікайте 20 хвилин.