Рецепт папілотів з риби з кокосового молока - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Ми любимо ці рибні папілотки в кокосовому молоці.
Виробництво
- Час приготування: 5 хв
- Час приготування: 15 хв
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Блюдо
- Калорії/людина: 296
Інгредієнти
- 4 стейки з тріски
- 200 мл кокосового молока
- 4 невеликих кабачка
- 3 цибулі-порею
- 4 чайні ложки порошку каррі
Підготовка рецепта
Підготовка овочів
Розігрійте духовку до 180 ° C (термостат 6). Кабачки наріжте тонкими скибочками, а цибулю-порей дрібно наріжте. Бланшуйте ці овочі протягом 2 хвилин. Покладіть шар овочів на аркуші паперу для випічки або алюмінію, збризніть кокосовим молоком і збризніть каррі.
Приготування риби
Посоліть і поперчіть, потім додайте рибне філе. Закрийте папілоти і випікайте 10 хвилин. Подавати гарячим.