Рецепт печива з органічних сухофруктів

Приблизно на двадцять печива

200 г студентської суміші сухофруктів
180 г борошна T55 Biocoop
140 г бурого тростинного цукру
120 г солоного масла Biocoop
1 яйце
½ пакетик розпушувача
сіль

Підготовка: 15 хв

Готування: 10 хв

Рецепт

1. Оплатити студентської суміші в мисці і залити гарячою водою. Залиште просочуватися на 5 хвилин. Розігрійте духовку до 180 ° C. Злийте сухофрукти і грубо подрібніть їх ножем.
2. Вирізати вершкове масло шматочками і переробіть його в помаду. У мисці змішайте з тростинним цукром. Додати яйце і перемішати. Додайте борошно, розпушувач і щіпку солі, а потім перемішайте. Додати сухофрукти і вимісити.
3. Форма Потім 2 ковбаски помістіть у холодильник мінімум на 2 години.
4. Попередньо розігріти піч при 180 ° C. Дістаньте тісто, а потім наріжте скибочки приблизно 1,5-2 см. Вирівняйте кожне печиво, а потім покладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Випікайте 10 хв.
5. Вихід печиво з духовки і залиште застигати на 5 хвилин, перш ніж класти їх на решітку, щоб охолодити. Насолоджуйтесь закускою або десертом з кулькою морозива.

Для ще більшої поблажливості ви можете додати до тіста від 50 до 100 г шоколадної стружки.

---