Рецепт - Персиковий чай з льодом 750г

Дуже освіжаючий рецепт.

750г

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 л води кімнатної температури
  • 15 г зеленого чаю
  • 2 персика
  • 1 с. до с. сироп з тростинного цукру

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Наповніть глечик або графин літром води, відфільтрованої, якщо це можливо. Влийте сипучий чай і перемішайте.

2-й крок:

Залиште настоюватися протягом 30 хвилин при кімнатній температурі. Процідіть і знову поставте в графин.

Крок 3:

Очистіть персики, розріжте їх навпіл, видаліть кісточки, а потім наріжте м’якоть кубиками. За необхідності додайте до чаю сироп з тростинного цукру, нарізані кубиками персики, потім поставте в холодильник принаймні на годину.

Крок 4:

Подавати з кубиками льоду.

Порада

У магазинах Palais des Thés є дуже великі мусліни для приготування холодного чаю. Вони містять 8 г запашного чаю. Досить покласти муслін у графин з водою (50 кл) і дати настоятися 30 хвилин при кімнатній температурі. У кількості 750 г нам особливо подобається чай Alizés, який своїми персиковими ароматами ідеально підходить для цього рецепта.