Рецепт піци v; г; таріен і без глютену з л; ясен і моцарела - Марі Клер

Додати до фотолій улюблених

Практична інформація

• Кількість людей 6
• Час підготовки 10 хвилин
• Час приготування 20 хвилин
• Ступінь складності Легко
• Вартість Недорога

Інгредієнти

Для тіста для піци:

• 1 невелика головка цвітної капусти
• 1 яйце
• 1 ст ложка оливкової олії
• 1 чайна ложка сушеної материнки
• сіль і перець

Для пестоту з руколи:

• 250 г руколи
• 60 г кедрових горіхів
• 60 г тертого пармезану
• 2 зубчики часнику
• 6 ст. Ложки оливкової олії

Для гарніру:

• 1 невеликий кабачок
• 2 жовтих помідора
• 1 жменя руколи
• 1 куля моцарели
• деякі квіти кабачків (за бажанням)

Кроки

1. Розігрійте духовку до 220 ° C. Змастіть деко. Змішайте між собою всі елементи тіста.
2. Викладіть тісто рівномірно на деко. Випікайте від 12 до 15 хвилин, поки скоринка не звариться.
3. Змішайте всі елементи песто в кухонному комбайні, а потім розкладіть по приготовленому тісту. Прикрасьте моцарелою, нарізаною скибочками, і запікайте ще 2 хвилини, щоб моцарела розплавилася.
4. З духовки розділіть нарізані скибочки помідорів, цукіні, дрібно нарізані мандоліною, трохи руколи, квіти кабачків і подавайте до столу.

Порада

Подавайте цю піцу з салатом з ягнятого салату.

---