Рецепт - пиріг з гарбуза та шоколаду (на пару)
Надворі дощ, дощ, і нам дуже потрібно тепло, щоб зігрітися на початку осені ...
Ось ідеальний рецепт для цього випадку. Він створений на основі гарбуза, але в солодкому варіанті для змін !
Завдяки цьому приготування на пару, цей пиріг дуже м’який і плавиться. Під час різання ви виявите гарний жовто-оранжевий колір, властивий гарбузу.
Мабуть, найскладнішою частиною цього рецепту є пошук форми, яка поміститься у вашій кошику пароплава. Після того як ця деталь вирішена, підготовка дуже проста.
Особисто я використовую паровий кошик свого робота Thermomix із формою для торта класичного розміру. Але якщо у вас є пароплав з нержавіючої сталі, чудово.
Що стосується харчування, гарбуз - це все добре!
Звичайно, він має сильний ГІ (75), але глікемічне навантаження становить лише 4, тому його можна споживати без будь-яких проблем.