Рецепт пирога з абрикосовим варенням

11 квітня 2007 р

пирога

  • 200 г абрикосового варення
  • цедра 1 лимона
  • 500 г борошна
  • 125 г цукру
  • 2 яйця
  • ваніль
  • 250 г маргарину або вершкового масла
  • 1 пакетик розпушувача

Час приготування: 30 хв

Час відпочинку: 15 хв

Збийте яйця з цукром, розм’якшеним вершковим маслом, цедрою лимона та ваніліном.

Додайте борошно та розпушувач і працюйте суміш до отримання однорідного тіста.

Дайте тісту відпочити 15 хвилин.

Розігрійте духовку 6 (180 ° C).

За допомогою 1 качалки розкачайте тісто і накрийте дном посуду середнього пирога.

Покрийте його абрикосовим варенням.

Приготуйте смужки тіста шириною 2 см.

Розкладіть їх довго і широко на оболонці пирога, вже покритій варенням.

Випікайте 30 хвилин, до золотистої скоринки.

Нарізати скибочками і подавати холодним.

Поради

Перед тим, як поставити в духовку, можна дощити мигдаль або несмажений фундук.