Рецепт пирога з тунця Дюкан

Варіант дукану з тунцем

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

300г тунця
2 помідори
2 столові ложки гірчиці
1 цибулина
3 яйця
200 мл знежиреного молока
2 Звичайні свіжі квадрати 0%
30г терки для нареченої
Сіль і перець

Тісто:
4 ст ложки вівсяних висівок
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
1 столова ложка 0% сиру
2 жовтки
1 щіпка солі
3 Дози молочного білка для сушіння та розкладання

Підготовка:

Розігрійте духовку до 150 ° C.

Змішайте порошки, змішайте яйця та сир. Наливайте дози протіфару одну за одною, поки не вийде класичне тісто для пирога (2 дози, третю для розмазування).
Покладіть в пиріг або пропущену сковороду.

Варити 10 хвилин при 150 ° C.

Після того, як терпкий панцир випечеться, підніміть температуру духовки до 200 ° C.
Покришіть і злийте тунець (не соромтеся вичавлювати, щоб вийшло стільки рідини).
Збийте яйця в омлет, додайте свіжі квадрати і молоко, приправте сіллю і перцем.
Цибулю дрібно наріжте, а помідори наріжте скибочками.
Змастіть нижню частину пирога гірчицею, розкладіть цибулю, потім тунець, скибочки томатів і терку.
Налийте кіш і готуйте 30 хвилин (приблизно, залежно від духовки) при 200 ° C.

Одна порція (приблизно 290 г):
Калорії 291 ккал Білок 25,8 г Вуглеводи 8,6 г Жири 11,5 г.

---