Рецепт пирога зі сливовим пирогом

Рецепт пирога, запропонований Oh la gourmande

Час підготовки: 1h30

Час приготування: 45 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Для пісочного тіста:

250г борошна
125г м’якого вершкового масла шматочками
120г цукрової пудри
1 яйце
1 пакетик ванільного цукру.

Для крихти:

200г борошна
120г вершкового масла, нарізаного шматочками
100 г цукру
1 чайна ложка ванільного цукру.
Слива типу королева Клод близько 500г

Підготовка:

Підготовка за допомогою термоміксу.

1. Помістіть усі інгредієнти для пісочного тіста в миску і змішайте 20 сек/Vit4
   
2. Дістати тісто з миски і розкачати його в кульку, не замішуючи.
   
3. Змастіть блюдо для пирога, потім розкачайте тісто, наколіть дно.
   
4. Розкладіть зверху сливи.
   
5. Розігрійте духовку до 180 ° C
   

Для крихти:

1. Помістіть усі кришиться інгредієнти в чашу, перемішайте 15 сек/Vit6.
   
2. Перекладіть в салатник і кришіть кінчиками пальців до готовності крихти.
   
3. Розкладіть крихту над сливами.
   
4. Випікайте від 40 до 45 хвилин.
   

Одна порція (приблизно 370 г):
Калорії 1147 ккал Білок 11,1 г Вуглеводи 143,9 г Жири 48,0 г.

---