Рецепт пирогів з дикою чорницею

Класичний десерт для їжі в горах. Цього літа я зробив його з дикою чорницею, але поза сезоном використовую заморожену чорницю (куплену в магазині або заморожену дику чорницю). Мені дуже подобається цей пиріг, оскільки він не надто солодкий.

Поліна La P'tite Cuisine De Pauline

Інгредієнти

Виробництво

• Складність
• Підготовка
• Кулінарія
• Відпочинок
• Загальний час

• Легко
• 20 хв
• 35 хв
• 1 год
• 1 год. 55 хв

Підготовка

1. 1 Приготування пісочного тіста: Висипте в миску борошно, цукрову пудру та сіль, додайте нарізане шматочками масло. Змішайте кінчиками пальців до отримання піщаної суміші. Додайте яйце і злегка вимісіть руками, щоб отримати однорідний препарат. Сформуйте кульку і відставте в холодильник на 1 годину.
2. 2 Приготування пирога: вершкове масло і борошно випікайте. Тісто розкачайте качалкою і вистеліть ним форму. Дно випічки наколоти виделкою і попередньо випікати 12-15 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

---