Рецепт пісного лимонного пирога

01 січня 2003 р

Що, якби ми приготували легкий делікатесний десерт, не боячись схуднути. Відкрийте рецепт нежирного, дієтичного та знежиреного лимонного пирога, він змусить вас розтанути від задоволення. Прикрашений лимонною цедрою, цей лимонний пиріг дає бадьорість на кінець їжі.

100г борошна
100 г кукурудзяного крохмалю
4 яйця
1 щіпка солі
2 свіжих лимона
50 г білого сиру 0%
3 ст. підсолоджувача (спеціальне приготування)
1 с. кукурудзяний крохмаль

Час приготування: 20 хв

Час відпочинку: 10 хв

Розігрійте духовку до 6 (180 ° C). У салатниці готуємо тісто. Додати кукурудзяний крохмаль, борошно, коричневий цукор і сіль. Змішайте, потім додайте яйце і трохи води, щоб отримати дуже однорідну пасту. Сформуйте кульку, а потім розкачайте тісто між двома листами паперу для випічки за допомогою качалки. Помістіть пісочне тісто у форму для пирогів, а потім нанижте на дно пирога виделкою. Покладіть сиру сочевицю на терпку основу і поставте в духовку, а потім варіть 5 хвилин при 180 ° (th.6). Дайте охолонути.

Приготуйте лимонний крем. Помийте, а потім натріть цедру лимона. Потім розріжте лимони навпіл. Вичавити сік з лимонів. Відокремте жовтки від білків. У мисці змішайте жовтки з підсолоджувачем і кукурудзяним крохмалем. Потім додайте лимонний сік, цедру і сир. Все добре перемішати. Збийте яєчні білки до стійкості, а потім обережно включіть їх у препарат.

Приготовлену терпку шкаралупу прикрасьте сиром і лимонною сумішшю. Випікайте і варіть th.6 близько 20 хвилин. Дайте охолонути 10 хв перед подачею.

Поради

Ви можете прикрасити свій легкий лимонний пиріг кількома цедрами лимона для ще більшої обжерливості та приправити свій легкий пиріг.