Рецепт - пісочне печиво; олія d; оливка та мед на відео
Маленькі пісочні тістечка з приємним смаком меду та оливкової олії, що додаються до чаю або морозива. Для цього рецепту я використав оливкову олію екстра вірджин холодного віджиму з Провансу.
Легко Значок євро
Середній бюджет Значок годинника
Інгредієнти (6 осіб)
- 250г борошна
- 10 мл оливкової олії
- 1 яйце
- 4 ст. до с. цукрової пудри або пудри
- 2 ст. до с. медова шишка
- 30 г кедрових горіхів
- 0,5 пакетика дріжджів
- 1 щіпка солі або дрібної солі
Обладнання
- Форми для печива
- Традиційна піч
- Деко для випікання духовки
- Чаша
Підготовка
Крок 1:
У мисці змішати борошно, цукор і дрібку солі.
2-й крок:
Додайте збите яйце, оливкову олію, дріжджі, кедрові горіхи та мед.
Крок 3:
Сформуйте з тіста кульку і поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
Крок 4:
Розкачайте тісто, а потім виріжте за допомогою формочки для печива.
Крок 5:
Розкладіть пісочне тісто на антипригарному деко.
Крок 6:
Випікайте близько 12 хвилин при 180 ° C, стежте за варінням: виймайте з духовки, як тільки пісочне тісто стане золотистим.
Крок 7:
Дайте охолонути перед їжею.
Ці печива зберігатимуться кілька днів у металевій коробці.