Рецепт - пісочне тісто (шотландське пісочне тісто) у відео

Це невелике пісочне печиво дуже добре, і на відміну від бретонського пісочного печива, воно не містить яєць.

відео

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

  • 300 г борошна
  • 200 г вершкового масла кімнатної температури
  • 100 г цукру

Обладнання

  • Форми для печива
  • Традиційна піч
  • Папір для випічки
  • Деко для випікання духовки
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Змішуйте всі інгредієнти вручну, поки у вас не вийде однорідний кулька з тіста.

2-й крок:

Поставте в холодильник приблизно на 15 хвилин. Розігрійте духовку до 150 ° C.

Крок 3:

Наріжте печиво, використовуючи одну або кілька формочок (за бажанням, різних форм). Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, або силіконовий деко. Не затягуйте їх занадто сильно, оскільки вони будуть трохи розтікатися під час варіння.

Крок 4:

Випікайте пісочне тісто протягом 15-20 хвилин. Слідкуйте за випічкою, печиво повинно залишатися справедливим.