Рецепт п’ятниці; обсмажений на сковороді тунець з перцем і листям руколи; Лікар Квін

ятниці

Сьогоднішній рецепт смачний, простий у приготуванні і, насамперед, корисний. Його можна без проблем вживати людям, які хочуть схуднути.

інгредієнти:

1 шматок тунця приблизно 120-150 г (можна купити свіжий з рибного району в гіпермаркетах)

трохи соєвого соусу (по можливості не дуже солоного)

Спосіб приготування:

Змастіть каструлю невеликою кількістю оливкової олії. Заправте тунця невеликою кількістю солі і перцю, а потім обсмажуйте протягом 30 секунд або до повного проникнення з кожного боку. Потім дістаньте його з каструлі і наріжте смужками товщиною близько 1 см. Розкладіть листя руколи на плоскій великій тарілці і збризніть їх соєвим соусом та бальзамічним оцтом, а потім покладіть на них шматочки тунця. Будьте обережні, інгредієнти призначені для однієї порції!