Рецепт пюре з томатів, картоплі та шинки для немовлят (з 6 місяців) приготування для моєї дитини
Я не знаю про вас, але я люблю помідори, особливо коли вони приходять з саду, у них багато червоної м’якоті і смак, за який можна вмерти ...
Тож я хотів зробити невелике дитяче пюре на основі томатів, з картоплею, щоб пом’якшити і зв’язати, з шинкою як м’ясом. Цілком можна не додавати шинку і не прилипати до помідорів і картоплі, а давати цю їжу ввечері. Дитина буде в захваті !
Помідор надає гармати червонуватого кольору каші, і я можу сказати вам, що це викликає у вас бажання 🙂
Помідори містять багато вітаміну С і чудово підсилюють імунітет. Тож ми користуємося можливістю, щоб подарувати його дитині !
Наразі і поки дитині не виповниться 12 місяців, ми будемо готувати лише помідори. (Сирі помідори можуть бути алергенними та важкими для засвоєння немовлятами, тому уникайте. Знову ж таки щодо цього типу їжі, не соромтеся звертатися за порадою до педіатра.)
Що нам потрібно для приготування цього рецепту дитячого пюре з томатів, картоплі та шинки (З 6 місяців, на 3 порції по 180 г):
Як завжди, ми починаємо з того, що добре миємо помідори та картоплю (навіть якщо вони приходять із саду ...).
Почнемо з нашої картоплі. Ми очищаємо їх, нарізаємо на невеликі шматочки для швидшого приготування і готуємо в Cookeo приблизно 10 хвилин (під тиском) або 15 хвилин на пару, якщо у вас немає Cookeo.
Потім ми очищаємо наші помідори від шкірки, плодоніжки і ріжемо їх на невеликі шматочки.
На сковороді ми нагріваємо столову ложку оливкової олії і додаємо наші помідори і варимо близько десяти хвилин на середньому/слабкому вогні. Мета не дати всьому соку випаруватися, тому, якщо він трохи занадто сильний, не соромтеся знижувати вогонь.
Потім ми нарізаємо 40 г шинки, яку помістимо в наш блендер разом з овочами, коли вони звариться.
Мікс! Зазвичай ваше пюре має мати приємний оранжевий/червонуватий колір, і я можу сказати вам, що помідор приносить непереборний смак! Для немовлят від 8 місяців починайте залишати трохи текстури, тому не соромтеся не перемішувати, не розгладжуйте пюре.