Рецепт плову зі свинини та рису

Рецепт домашньої страви Хуарес-Байссе Жозет

Час підготовки:

Час приготування: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

1 кг 300 обсмаженої свинини 250 г шампанського 1 цибуля 3 гвоздика часнику 3 морква 2 склянка сухого білого вина 2 склянка бульйону 2 ст. Ложки борошна Зелені оливки 5 Кл рідких вершків Рисовий плов. J

рецепт

Підготовка:

У запіканці розігрійте олію і підрум'яніть м'ясо, потім подрібнену цибулю, нарізану моркву і подрібнений часник.

Додайте паризький шамп, все добре перемішайте, додайте борошно.

Змочіть білим вином і бульйоном, посоліть і поперчіть.

Тушкуйте 1 годину і більше залежно від м’яса.

Приготуйте свій рисовий плов.

За 5 Мн до закінчення варіння додайте рідкі вершки.

Подавайте негайно.

На 100 г:
Калорії 125 ккал Білок 11 г Вуглеводи 4 г Жири 4 г.