Рецепт полуничної маргарити EDEKA
Злегка фруктовий варіант класичної маргарити вражає своїм інтенсивним полуничним смаком, який чудово поєднується з текілою та апельсиновим лікером.

- Інгредієнти:
- 4 шматочки лайма, включаючи сік
- 1 щіпка дрібної морської солі
- 200 г полуниці
- 16 кл текіли
- 8 мл апельсинового лікеру
- 1 жменька подрібненого льоду
- трохи сиропу агави
- Крім того:
- Вапняний клин для гарніру
Келихи для маргарити або мартіні, змішувач для підставки
Наполовину вапно і забийте гострим ножем. Покладіть вапно з вирізаною щілиною на край склянки і обережно зволожите все навколо. Посипте сіль тарілкою і вдавіть у зволожений край келихів маргарити.
Полуницю помити, зелену видалити і розрізати навпіл. Вичавіть сік усіх лаймів і помістіть у блендер разом із полуницею, текілою, Куантро та подрібненим льодом. Змішайте на високому рівні до дрібного пюре. Процідіть в окуляри.
Парфумуйте полуничні маргарити з цедрою лайма і подавайте, прикрасивши липовим клином.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)