Рецепт пончиків з низьким вмістом вуглеводів ᑕ❶ᑐ корисна закуска для всіх!
Навіть під час дієти вам час від часу потрібна смачна закуска, але перед тим, як потягнутися за нездоровим шоколадом, вам слід спробувати наші пончики з низьким вмістом вуглеводів. Наші корисні пончики з низьким вмістом вуглеводів не тільки мають смак пухнастими, але і надзвичайно багатими білками 🙂
Начинки в рецепті пончиків з низьким вмістом вуглеводів
В принципі все можливо. Будь то з класичною шоколадною глазур’ю або бризками - вибір різних варіантів доливання безмежний. Ми також рекомендуємо використовувати багату білком альтернативу для начинки, наприклад, смачний білковий шоколад, який вам потрібно лише нагріти, поки він не стане рідким. Потім змастіть пончики і дайте охолонути ?
Начинки для пончиків з низьким вмістом вуглеводів
Ви також можете дозволити своїй творчості вільно працювати для заповнення. Незалежно від того, пудинг, ваніль, шоколад чи варення - беріть все, що вам подобається. Однак використовуйте для начинки здорову альтернативу, наприклад, наш смачний пудинг з низьким вмістом вуглеводів або домашнє варення.
Порада: Якщо ви хочете більше пончиків, що особливо корисно для вечірок або гостей, просто заповніть тісто у шаблон для міні-пончиків. Результат - безліч смачних маленьких міні-пончиків з низьким вмістом вуглеводів.
На жаль, зробити пончики без вуглеводів практично неможливо. Ми багато тестували, але, на жаль, деякі інгредієнти не можна замінити. У порівнянні зі звичайними пампушками, наша версія з низьким вмістом вуглеводів набагато корисніша та калорійніша.
Оскільки традиційні пончики смажать у фритюрі, вони надзвичайно жирні. Але з нашим варіантом з низьким вмістом вуглеводів ваші пальці залишаються захищеними від зайвого жиру.
-
55 г кварку/нежирний кварк 50 г кокосового борошна 35 г ксиліту 30 мл мигдального або кокосового молока 3 яйця 1/4 пачки дріжджів 1/4 пачки розпушувача 1/4 кубика цукру 0,5 ч. Ложки ванільного порошку або 2 ч. Ложки ванільного білкового порошку дотик солі
? Розігрійте духовку до 160 ° C верхнього/нижнього нагріву.
? Підігрійте трохи мигдалевого молока, змішайте дріжджі та цукор і дайте піднятися.
Змішуйте яйця, кварк та молоко, поки воно не піниться.
? Решта інгредієнтів змішайте між собою і додайте дріжджі. Потім додайте кваркову суміш і перемішайте.
? Дайте піднятися 20-30 хвилин, а потім вилийте тісто у форму для пампушок і випікайте близько 25 хвилин. Час перевіряйте і виймайте його з духовки трохи раніше або пізніше, якщо це необхідно.
? Дістати, дати охолонути і прикрасити (найкраще білковим арахісовим маслом або білковим шоколадом)