Рецепт повного печива для схуднення, такого як Petit Déj de Lu® для офісу

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 20
- 70 г борошна грубого помелу
- 50 г житнього борошна
- 30 г вівсяних висівок
- 25 г білого борошна
- 100 г цілого мигдалю, подрібненого
- 25 г порошкоподібного підсолоджувача
- 75 г яблучного пюре без додавання цукру
- 2 ст. меду
- 1 с. ванільний цукор
- 1 с. знежиреного молока
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 10 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Змішайте в мисці борошно, вівсяні висівки, подрібнений мигдаль, ванільний цукор та підсолоджувач.
Додайте компот, мед і молоко, потім вимішуйте вручну, поки не вийде дуже однорідний кулька тіста.
Викладіть тісто на присипану борошном робочу поверхню.
Виріжте у тісті овальні форми за допомогою формочки для печива.
Помістіть овальні форми на деко, застелене папером для випічки.
Випікайте 10 хвилин, поки печиво не стане золотисто-коричневим.
Дайте печиву охолонути в кінці випікання.
Зберігайте печиво у герметичному контейнері до його дегустації.