Рецепт - Равлики з Рокфор у відео

Рецепт, який ідеально поєднує равликів і сир, без надмірностей.

равлики

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 цибуля-шалот
  • 40 г рокфор
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст. до с. петрушка
  • 100 г м’якого солоного вершкового масла
  • 200 г равликів

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 200 ° C.

2-й крок:

Дрібно змішайте часник і цибулю-шалот.

Крок 3:

У мисці змішайте виделкою м’яке солоне масло, рокфор і петрушку.

Крок 4:

Додати змішаний часник і цибулю-шалот і добре розмішати.

Крок 5:

У формочки для равликів помістіть двох равликів за запозиченнями і наповніть вершковим маслом Рокфор.

Крок 6:

Випікайте і варіть близько 10 хвилин (якщо масло закипить заздалегідь, це добре).

Крок 7:

Дістаньте з духовки і подавайте (будьте обережні, дуже жарко).

Порада

Якщо у вас немає формочок для равликів, ви можете використовувати маленькі рамкіни.