Рецепт рибного папілота та овочевого Жульєна ⋆ So Belle

Я дам вам рецепт, який є надзвичайно простим, швидким, дуже хорошим і який добре вписується в карту дієти та різноманітної дієти.
Це рецепт риби у фользі, який я готую регулярно, це хороший спосіб їсти рибу та овочі, і він подобається всій родині. Це справжнє задоволення !

Інгредієнти на 4 особи

4 філе білої риби (тріска, хек тощо)
450 г замороженого овочевого жульєна (я беру жульєн Picard, це супер добре)
200г очищених креветок
2 ст. до с. оливкова олія
Мелений насіння коріандру
Солоний перець
4 аркуші паперу для випічки (1 на фольгу)

Рецепт

1. Поставте духовку розігріватися до 180 °
2. На сковороді розігрійте 2 ст. до с. оливкової олії і пасеруйте віджулені овочі, поки вони добре не розморозяться
3. Солимо, перчимо і перемішуємо
4. Візьміть аркуші паперу для випічки і помістіть жульєн з овочів в центр кожного
5. Розкладіть рибне філе на жульєні
6. Додайте очищені креветки
7. Посипте меленим насінням коріандру
8. Закрийте кожну фольгу і помістіть їх у форму для запікання
9. Випікати і варити 20 хвилин при 180 °
10. Подавайте і насолоджуйтесь 🙂

Цей рецепт дійсно дуже хороший, я давно знайшов його в книзі і досі роблю регулярно. Сподіваюся, вам теж сподобається.
Ви також можете робити такі варіації, як виготовлення без оливкової олії, заміна олії лимоном або додавання кропу.

Я дам вам протестувати це, і не забудьте прийти сказати мені, що ви про це думали 🙂

Редагувати: Я тестувала з кисло-солодким соусом, як пропонувала Ліла в коментарях. І повірте, ви можете поїхати туди із закритими очима 😉

---