Рецепт рису з авокадо - низьковуглеводна альтернатива рису
Рис авокадо з лаймом і чилі - це остання тенденція в їжі та ідеальний гарнір з низьким вмістом вуглеводів.
Вдарити живіт і заощадити багато калорій в процесі? Ви можете - за умови, що ви заміните традиційний рис овочевим варіантом у своїх стравах. Ніколи не чули про рис з авокадо? Тоді давно пора вам це зробити!
Ми любимо авокадо
Той факт, що ми їмо авокадо, вже не повинен бути секретом. Будь то картопля фрі з авокадо, як додавання до нашої улюбленої піци, у мисці або навіть як кава і навіть як смачне морозиво з авокадо - авокадо просто СКРІЗЬ!
Тепер для всіх наркоманів авокадо з’явився новий ажіотаж: рис авокадо!
Харчова тенденція: рис авокадо
Дійсно хороший спосіб інтегрувати більше овочів у своє щоденне меню - і заощадити багато калорій одночасно! Бо навіть якщо це звучить так: це не страва з рису з авокадо, а корисна альтернатива рису із суперпродуктом.
Це не тільки звучить смачно, але й на смак. Готуйте відразу!
Рецепт: рис з авокадо
Наші колеги з My Domaine поділилися рецептом смачного та корисного гарніру. Ось як це працює:
інгредієнти
- 1 велика головка цвітної капусти (або заморожена)
- 1 ст. Л. Олії авокадо
- 1 склянка нарізаної кубиками жовтої цибулі
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 1/2 авокадо
- 1 халапеньо, подрібнений
- 1/2 склянки кінзи, дрібно нарізаної
- 2 ст. Ложки соку лайма
- Сіль і перець за смаком
підготовка
- Видаліть листя з цвітної капусти. Цвітну капусту наріжте великими шматочками, вимийте і обсушіть.
- Подрібніть цвітну капусту ножем або в кухонному комбайні, поки вони не стануть розміром з рисові зерна.
- На сковороді обсмажте олію авокадо з цибулею та часником на середньому вогні до прозорості.
- Додайте цвітну капусту, авокадо, халапеньо, кінзу і сік лайма.
- Закрийте сковороду кришкою і кілька хвилин готуйте на пару рис авокадо.
- Як тільки «рисові» зерна стануть альдентами, рис авокадо готовий. Приправте сіллю і перцем - і насолоджуйтесь!
Тож ми знаємо, що буде на нашому столі сьогодні вдень. І ти?