Рецепт російської медовини

російської

Інгредієнти: Перс.

  • На 15 л води:
  • 6 кг меду
  • 3 ст. столова ложка пивних дріжджів
  • 15 г кориці
  • 15г меленого кардамону
  • 25 г імбиру

Підготовка:

  • Підготовка 10 хв
  • Відпочинок 60 днів

  • У великій ємності нагрійте мед, доведіть до кипіння і знежиріть його. Потім додайте воду, спеції і дайте кипіти, поки рідина не зменшиться приблизно на чверть.

    Зніміть з вогню і почекайте, поки воно стане теплим, щоб додати дріжджі, розчинені в невеликій кількості води.

    Нехай сидить вночі, або цілий день. Потім передайте медовуху і покладіть її в бочку, яку залишите на 15 днів, добре закупоривши, у холодному місці.

    Цей час минув, витягніть медовуху, покладіть її у пляшки з намордниками. Помістіть їх у лежачому положенні, у погребі, почекайте 2 місяці перед тим, як скуштувати.

    Поради

    Зробіть цей рецепт російської Мід в 4 кроки за допомогою CuisineAZ. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті страв, завітайте сюди до нашого посібника з їжі.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.