Рецепт Sabl; s гречка

Бретонське пісочне тісто !

Армелле Ферре

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Відпочинок
Загальний час

Легко
10 хв
20 хв
1 год
1 год. 30 хв

Підготовка

1 З’єднайте борошно і дріжджі. Додати цукор. Додайте масло шматочками і перемішайте пальцями до однорідності. Додайте яйце і добре перемішайте. Змішайте і дайте постояти 1 годину в холодильнику.
2 Тісто розкачайте понад 8 мм і виріжте його за допомогою формочки для печива або склянки. Покладіть на деко, застелене папером для випічки. Варити близько 20 хвилин.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Пісочне печиво, наповнене нутеллою
Лимонно-макове пісочне печиво в стилі бределі
Пісочне тісто з варенням у формі серця
Каштанове пісочне тісто
Різдвяні пісочні пісочні вітражі
Кекси з піщаної троянди

Ваші думки

із 25 відгуків)

Супер основний рецепт (адаптувати відповідно до смаків кожного з них). Я випікав 15 хв при 180ºC (не включаючи гаряче повітря). В кінці приготування пісочне тісто трохи м’яке, але воно твердне, коли охолоджується і досягає очікуваної текстури.

Чудово, я люблю цей рецепт і дав йому багато. Це простий і дуже хороший рецепт для людей з непереносимістю глютену (рисове борошно для білого борошна).
Дякую

Я ставлю їх при 150 ° C майже на 20 хв.
Результат: невеликі пісочні тістечка з невеликим здобним смаком. Просто ідеальний, дуже хороший рецепт.

відповісти
щоб відповісти на квіткове питання, я це вже зробив, це не створює проблем, і всупереч сказаному Агастачем29 тісто не розбухає, розпушувач набрякає, коли випікання не в стані спокою, це не пекарські дріжджі