Рецепт - Салат з кіноа з моцарелою - салати з Гальбані
Ця нова функція буде доступна найближчим часом.
Інгредієнти
Скільки ви будете за столом ?
Легко адаптуйте кількість
Салат на Хеллоуїн
Салат із смаженої картоплі та моцарели
Райський салат
Салат з цитрусової моцарелли
Препараціон
На сковороді типу вок нагрійте столову ложку оливкової олії на середньому вогні.
Тости насіння лободи окремо або з цибулею-шалотом та нутом 3 до 4 хвилин, поки не стане світло-коричневим і запашним. Будьте обережні з дотриманням часу приготування.
Додайте курячий бульйон що ви можете зробити з кубиків у своєму воку і відварити.
Потім накрийте сковороду і зменште вогонь.
Нехай вариться 15 хвилин і зніміть з вогню.
Розпушіть лободу виделкою і книга.
Як тільки все охолоне, висипте лободу в миску.
Додати помідори черрі, Кульки моцарели Гальбані, базилік, лимонний сік, гірчиці, столова ложка оливкової олії, сіль і перець.
Добре перемішати, перевірити приправа і подавати.
Цей рецепт салату з кіноа літній, він ідеально підходить для приготування барбекю. Він замінить ваші традиційні салати з моцарелою або макаронами.
Порада Міаміссімо
Кіноа - відмінне зерно для здоровий, здоровий і багатий білком,він ідеально підходить як частина дієти, як повноцінна їжа, як заміна макаронів та рису. Інші каші настільки ж важливі, що дозволять вам змінювати свої смаки та задоволення: булгур, манна крупа табуле, червона лобода, об'єктив, тощо.
Не соромтеся додати легкий соус до салату з кіноа, щоб вирівняти його. A сік болгарського перцю, повноцінний бальзамічний оцет, а соус із петрушки або навіть гранатовий сік, щоб приправити ваш салат. Також спробуйте песто, яке добре поєднується з руколою.
Посипте салат тертим пармезаном для італійського дотику.
Варіанти:
Багатьом знайомі різні рецепти табуле або різотто. Але рецепти на основі лободи є менш відомими, занадто часто ставляться до рангу "рецептів для схуднення", тоді як лобода є жадібний і що існує безліч ідей для його прикраси. Помідори та моцарела, скибочки Шинка, перець, авокадо, фета, Лосось або креветки, нехай ваша фантазія подорожує: лобода поєднується з усім !
Для легкої та оригінальної версії лободи наріжте огірок маленькі кубики, подрібніть кілька листочків м’яти, наріжте пармською шинкою планки, додайте зубчик часнику, щоб приправити його, і приготуйте домашній перцевий соус.
Для вегетаріанського варіанту, органічний і без глютену, замініть лободу у своєму приготуванні на горох. Подрібніть листя базиліка, м’яту, петрушку та сирий шпинат. Принеси назад цибуля і кілька нарізаних кубиками кабачків, які ви залишаєте хрусткими. Додайте моркву, гриби та трохи дині, щоб додати солодкого та пікантного відтінку вашому свіжому салату. Подавайте цю страву як аперитивліто, подається з шампурами з помідорів та моцарели. Додайте свіжий інжир для солодкого дотику.