Рецепт Салат з огірків, моркви та грейпфрута для схуднення
02 грудня 2010 р
Салат для схуднення з огірками, морквою та грейпфрутом, щоб насолодитися корисною їжею, залишаючись при цьому хорошим. Таким чином, ви знайдете за цим рецептом інший спосіб приготування вінегрету, який, тим не менше, залишається добрим і легким.
- 1 огірок
- 3 моркви
- 2 рожеві грейпфрути
- 2 маленькі нові білі цибулини
- 1 с. хересний оцет
- 2 ст. ложка оливкової олії
- солоний перець
Час приготування:
Очистіть грейпфрути в сирому вигляді і відокремте чверті один від одного, провівши лезом ножа між тонкими мембранами, що їх розділяють. Попрацюйте над мискою, щоб зібрати сік. Очистіть і натріть моркву крупною теркою.
Покладіть їх у салатник і збризніть їх грейпфрутовим соком. Помийте огірок, обсушіть і наріжте дуже тонкими скибочками. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте їх уздовж. Збийте олію з оцтом, сіллю і перцем.
Розділіть натерту моркву між тарілками, додайте четвертинки грейпфрута, кільця огірків і подрібнену цибулю. Полийте вінегретом і негайно подавайте до столу.
Поради
Також до цього салату можна приготувати винегрет з лимонним соком та оливковою олією.