Рецепт - салат з сочевиці з куркою у відео

Гарний ароматний салат, повний хороших речей.

куркою

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • 200 г зеленої сочевиці
  • 2 курячих філе
  • Cajun (суміш)
  • Коріандр
  • Перець Пікільо або Пекільос (або Перець Пікільо)
  • 1 цибулина
  • 1 с. до с. оливкова олія
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець

Підготовка

Крок 1:

Зварити сочевицю в каструлі з 3-кратним об'ємом холодної несолоної води. Доведіть до кипіння і варіть, накривши кришкою, близько 30 хвилин.

2-й крок:

В кінці варіння сочевицю злити. У сковороду додати оливкову олію і підрум’янити подрібнену цибулю протягом декількох хвилин. Додайте сочевицю і варіть кілька хвилин. Заповідник.

Крок 3:

Куряче філе наріжте соломкою, підрум'яніть на невеликій кількості оливкової олії, підрум'яніть і додайте спеції Каджун в кінці приготування.

Крок 4:

У салатник додайте сочевицю, шматочки курки, пікільо або помідори черрі, розрізані навпіл. Додайте подрібнену кінзу, приправте сіллю і перцем і поставте в холодильник за кілька годин до подачі.