Рецепт салату "Цезар" для схуднення Supertoinette

Смачний салат для схуднення !

салату

    Простий рецепт Економічний Загальний час: 30 хв. Підготовка: 20 хв. Варка: 10 хв

Інгредієнти

Рецепт для 4 особи

    480 г курячих грудок або 4300 г салату або 1240 г лимонів або 263 г сухарів або 7 60 г 0% сиру або 4 ст. Ложки 40 г пармезану 25 г цибулі-шалоту або 1 15 г гірчиці або 1 ст.

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

  1. Вичавити половину лимона. Наріжте курятину. У мисці з’єднайте лимонний сік з курячими смужками. Поставте в холодильник, а потім замаринуйте протягом 4 годин.
  2. На сковороді підсмажте курячі смужки на антипригарній сковороді. Сіль і перець. Варити десять хвилин. Регулярно помішуйте дерев’яною ложкою.
  3. Видаліть листя, помийте і відіжміть салат. Розламати сухарі на шматки. Почистіть і подрібніть цибулю-шалот. Натріть на тертці 20 г стружки пармезану. Помийте і наріжте помідори на четвертинки.
  4. Видавіть лимони, що залишилися. Натріть на тертці залишився пармезан. У мисці з’єднайте ароматний блан з гірчицею, лимонним соком і пармезаном. Інтенсивно перемішайте.
  5. У салатниці змішайте салат з куркою, шматочками сухаря, цибулею-шалотом, помідорами та пармезаном. Полийте соусом. Все перемішати. Подавати як свіжий.

Рекомендовані вина

Легке сухе біле вино, тонке та неосмилене, з досить інтенсивним носом та смаком із відтінком округлості

  • > Хороша згода: Аяччо - світло-сухий білий
  • > Дуже хороша згода: Менету-салон - світло-сухий білий
  • > Відмінна згода: Бандол - світло-сухий білий
  • > Майже ідеальна угода: Пуйлі-фуме - потужний сухий білий
  • > Ідеальний збіг: Coteaux du Giennois - світло-сухий білий

* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях