Рецепт салату з беконом

Рецепт салату, запропонований Ladyhel

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

- 3 великі салати, такі як батавія або салат
- 4 великі картоплі або маленькі, але липкі картоплі під час варіння
- 4 ковбаски Montbéliard (я купую їх вже приготованими) або Morteau
- 2/3 скибочок копченого бекону
- 150 г рокфор
- Перець
- Трохи води, якщо потрібно

рецепт

Підготовка:

- Помийте салати і почистіть їх.

- Нарізати грудку густим беконом і зварити їх із сосисками у великій запіканці, додати очищену картоплю, якщо вона велика, розрізати на 4, додати салати, посолити, злегка і поперчити, накрити на повільному вогні.

- Салати значно скоротять і повернуть воду, якщо, однак, вона прилипає, додайте трохи води.

- Варити близько 30 хвилин.

- Додайте нарізаний шматочками рокфор і дайте йому розтанути, трохи перемішайте і подавайте до столу !

Одна порція (приблизно 190 г):
Калорії 354 ккал Білок 13,1 г Вуглеводи 11,3 г Жири 24,4 г.