Рецепт салату з картоплі, редьки та огірків

картоплі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 картоплини
  • 1 огірок
  • 1 пучок редиски
  • 4 крутих яйця
  • 1 столова ложка старомодної гірчиці
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • подрібнена свіжа зелень (кріп, петрушка, естрагон.)
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

Очистіть і наріжте картоплю тонкими скибочками.

Варіть їх у каструлі з окропом 20 хвилин.

В кінці варіння добре процідіть і дайте охолонути.

Тим часом очистіть і наріжте огірок скибочками, з мандоліною.

Помийте і наріжте редиску скибочками.

Яйця, зварені укрутую, наріжте нарізаними шматочками.

З’єднайте гірчицю і лимонний сік у великій мисці.

Додайте картоплю, огірок, редис та яйця, зварені круто.

Додайте подрібнену зелень, сіль і перець, а потім добре перемішайте.

Зберігати в холодильнику до подачі.