Рецепт салату з курки, картоплі та маринованих огірків

маринованих

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей:
  • 2 курячі стегна
  • 6 картоплин
  • 20 солінь
  • 100 г майонезу
  • 4 яйця
  • 2 цибулини
  • оливкова олія
  • сіль

ПІДГОТОВКА

Очистіть цибулю від шкірки, помийте її, а потім наріжте дрібно.

На сковороді зварити курку з половиною подрібненої цибулі і невеликою кількістю води.

У каструлі з окропом зварити яйця.

Почистіть картоплю, а потім промийте її.

В іншому гарячому посуді, що містить воду і половину нарізаної цибулі, зварити картоплю.

На кухонній дошці окремо наріжте всі інгредієнти невеликими кубиками після приготування.

Потім наріжте соління соломкою.

Картоплю розімніть виделкою.

У мисці змішайте картоплю, соління, яйця та курячий сік з майонезом та невеликою кількістю солі.

Полити невеликою кількістю оливкової олії, а потім заправити за смаком.

Остудіть принаймні за кілька хвилин до подачі.