Рецепт салату з огірків, гороху та м’яти Кулінарна книга
Простий рецепт, натхненний простим рецептом від Sélection Reader's Digest, цей рецепт ідеально підходить для пікніків або страв на терасі. Освіжаючий та легкий, він ідеально поєднується з будь-якими м’ясними стравами. Будь-який випадок корисний для того, щоб поїсти поза домом, тому будь-який випадок хороший для подачі цього салату! Смачного !
0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?
Інгредієнти
- 150 г замороженого горошку (1 склянка)
- 2 огірка
- 200 г листя руколи (4 склянки)
- 40 г свіжої м’яти (3/4 склянки)
- 1/2 червоної цибулі
- 1 апельсин, з якого ми витягли сік і цедру
Обладнання
Підготовка
"> бланшуйте горох протягом 2 хвилин.
"> Оновіть горох у холодній воді, щоб зупинити процес варіння
Огірки почистити і нарізати до потрібного розміру. Наріжте тонко червону цибулю.
"> апельсинова цедра у великій салатниці
Влийте апельсиновий сік і перемішайте. Готовий до подачі.