Рецепт салату з огірків і трав - ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,4 мг | (50%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 1,7 мг | (14%) | |
| Вітамін К | 83,3 мкг | (139%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 1,9 мг | (16%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 104 мкг | (35%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,4 мг | (23%) | |
| Біотин | 5,4 мкг | (12%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 45 мг | (47%) | |
| калію | 979 мг | (24%) | більше |
| Кальцій | 121 мг | (12%) | більше |
| магнію | 46 мг | (15%) | більше |
| залізо | 1,8 мг | (12%) | більше |
| йод | 15 мкг | (8-й%) | більше |
| цинку | 0,8 мг | (10%) | більше |
| насичених жирів | 1,8 г. | ||
| сечова кислота | 46 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 10 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Помийте садівник огірки і наріжте вздовж дрібними скибочками за допомогою шкірки. Розкладіть скибочки на 4 тарілки.
Почистіть селера і натріть його на дрібні палички, а потім розкладіть по огірку.
Змішайте заправку для салату з олією, оцтом, 2 столовими ложками холодної води, сіллю і перцем і викладіть на овочі.
Щедро покрийте салат з огірків свіжою зеленню і подавайте до столу.