Рецепт салату з сирої кольорової капусти без глютену

Рецепти приготування страв без алергенів !

Веганський/вегетаріанський і безглютеновий рецепт

кольорової

Цей легкий і овочевий закваска спокусить вас. Швидко готується, він хрусткий, не містить глютену та лактози, але багатий вітамінами !

Будь-яка думка щодо цього рецепта? Розкажіть нам у коментарях! І якщо ви ділитеся фотографіями своїх досягнень у соціальних мережах, використовуйте # варіння безсуточних алергій щоб нас ідентифікувати, ми любимо бачити, що ви робите! 🖤

Вимивши та висушивши цвітну капусту, натріть її на тертці, щоб отримати крихітні шматочки, схожі на манку. Для цього кроку також можна використовувати блендер. Книга.

Моркву та редис наріжте тонкою соломкою, червону цибулю наріжте кружками, а часник наріжте дрібними кубиками.

Додайте ці овочі до цвітної капусти.

Додайте подрібнену петрушку та м’яту, свіжу, якщо в сезон, сушену решту року.

Приготуйте приправу, енергійно змішавши оливкову олію і лимонний сік. Сіль і перець.

Вилийте овочі і акуратно перемішайте. Подавати дуже охолодженим.