Багато мінеральних вод забруднені гормонами -
Очевидно, пластикові пляшки з ПЕТ випускають активну речовину, схожу на жіночий статевий гормон естроген. Дослідники знайшли його в мінеральній воді з таких пляшок.
Кажуть, що мінеральна вода часто забруднюється гормонами навколишнього середовища.
На думку франкфуртських вчених, мінеральна вода часто забруднюється гормонами навколишнього середовища. Гормональний ефект доведений у 12 з 20 брендів мінеральної води, говорить Мартін Вагнер з Інституту екології, еволюції та різноманітності Франкфуртського університету.
Вода з-під крана менш забруднена
Водопровідна вода, яку дослідники використовували для порівняння, показала нижчий рівень забруднення. Наявні на сьогодні результати не означають, що мінеральна вода становить ризик для здоров'я, підкреслив Вагнер. Вони просто показали, наскільки поширені гормони навколишнього середовища.
Винні пластифікатори з ПЕТ-пляшок?
Тести також показали, що принаймні частина гормонів навколишнього середовища надходить із пластикової упаковки. "Ми порівняли мінеральну воду зі скляних та пластикових пляшок і змогли показати, що естрогенне навантаження у воді з ПЕТ-пляшок приблизно вдвічі більше, ніж у воді зі скляних пляшок", - сказав Вагнер.
Однією з причин цього може бути вимивання таких добавок, як пластифікатори, з ПЕТ-пляшок.
Купуйте маски FFP2 швидко та дешево
Придбайте свої маски FFP2 зараз у свого інноваційного німецького інтернет-магазину для захисту та безпеки з Берліна. Швидко і недорого! Ми пропонуємо високу, сертифіковану якість за низькими цінами. більше
Гормони також ефективні в дуже малих дозах
Для проекту дослідники не шукали окремих речовин, а замість цього досліджували так звану естрогенну активність мінеральної води з генетично модифікованим штамом дріжджів. "Якщо вода містить гормони навколишнього середовища, подібні до жіночих статевих гормонів, ми можемо виміряти їх зв'язування з рецептором естрогену людини і таким чином зробити твердження про гормональне навантаження на мінеральну воду", - говорить Вагнер.
Екстрапольовано, середня експозиція становила 18 нанограмів (мільярдні частки грама) так званих естрадіолових еквівалентів на літр. Хоча це дуже низьке значення, гормони вже ефективні в дуже малих дозах.
Які саме речовини відповідають за гормональне навантаження, поки не з’ясовано. На даний момент команда Франкфурта працює над їх ідентифікацією.