Рецепт сальтимбоки а-ля Дюкан
Дієта Дукана тепер також доступна як електронна книга
Бестселер з Франції, Англії та США є у всіх на устах і зараз є найуспішнішою дієтою в Європі! Лікар. Дієта Дюкана складається із складної 4-фазної програми і робить схуднення дитячою грою.
Зараз книги про успіх також доступні як електронні книги. Тож ви можете легко взяти з собою найважливішу інформацію про дієту і завжди мати рецепти в кишені. Щоб ви теж змогли спробувати його, на початку електронних книг про дієти Дюкана ми даємо вам смачний рецепт “Saltimbocca alla romana” із назви GRÄFE UND UNZER “Кулінарні книги з дієти Дюкана”.
Салтимбока Алла Романа
Підготовка: 20 хвилин
На 2 особи
- 6 тонких телячих шніцелів
(По 50 г) - 6 листя шавлії
- 6 тонких скибочок пісної сирої шинки (макс. 3% жиру)
- 60 мл овочевого бульйону (0% жиру)
- 30 мл білого вина
- сіль і перець
- 2 чайні ложки хвої розмарину,
дрібно нарізаний - 2 краплі освітленого вершкового масла - ароматизатор
Підготовка:
1. Постукайте шніцель з телятини плоскою між харчовою плівкою. Натріть листя шавлії. 1 скибочка шинки і кожен
Покладіть по одному листу шавлії на кожен шніцель і приколіть його дерев’яною шпажкою. Або закатати шніцель.
2. Розігрійте сковороду без жиру і обсмажуйте в ній шніцель по 1-2 хвилини з кожного боку, виймайте.
3. Влийте бульйон і вино, доведіть до кипіння і зменште на 3-5 хвилин. Приправте шніцель та соус сіллю, перцем, розмарином та освітленим вершковим маслом і подавайте до столу.
Голод на більше?
Ще багато смачних рецептів із серії Дюкан ви знайдете в двох інших назвах „Дієта Дюкана” та „Дієта Дюкана 100 продуктів - 100 нових рецептів”. Всі три книги доступні як як електронні книги, так і книги. У вас ніколи не залишиться натхнення для смачних нових дієтичних рецептів. І фігура бікіні зберігається, незважаючи на меню для гурманів!